Różnorodne składniki w gęstym aromatycznym sosie na bazie cebuli, pomidorów z dodatkiem orzechów nerkowca podawane na gorącym dymiącym półmisku wg nowego autorskiego przepisu naszego Szefa Kuchni.

Gęsty sos pomidorowo - cebulowy z dodatkiem imbiru i czosnku, z prażoną przyprawą Garam Masala, serwowany w stylu regionu Kolhapur, mocno przyprawiony i niezwykle aromatyczny.

Kawałki gotowanej jagnięciny w indyjskim aromatycznym sosie z dodatkiem mielonej jagnięciny z posiekaną cebulą, pomidorem, zielonym chilli i świeżą kolendrą.

Kawałki długo gotowanej jagnięciny w curry wg tradycyjnego stylu z regionu
Kaszmiru.

Marynowane i pieczone kawałki mięsa lub indyjskiego sera gotowane w łagodnym i słodkim pomidorowo-orzechowym sosie z  liśćmi kozieradki i indyjskimi przyprawami.

Autorski sos naszego doświadczonego Szefa Kuchni oparty na sekretnej recepturze, przygotowywany z pomidorów, papryki, cebuli, świeżej kolendry oraz orzechów nerkowca.

Pikantny gęsty sos na bazie świeżo posiekanej cebuli, pomidora, zielonego chilli, cytryny i  świeżej kolendry, gotowany wg sekretnego przepisu

Delikatny, słodki sos z mango i orzechów nerkowca,  gotowany z indyjskim curry i aromatycznymi przyprawami. Przyozdobiony płatkami migdałów.

Klasyczny północno-indyjski delikatny sos pomidorowo cebulowy z orzechami nerkowca z dodatkiem jajek.

Pikantny gęsty sos z posiekanej cebuli, pomidorów, imbiru z dodatkiem orzechów nerkowca i smażonego czosnku.

Aromatyczny gęsty sos na bazie nasion kolendry, kuminu, liści kozieradki z  czosnkiem, imbirem, cebulą, papryką gotowany w przyprawach masala w stylu kaszmirskim.

Specjalny wzmacniający odporność sos z imbiru, cebuli, pomidorów i orzechów nerkowca gotowany z indyjskimi przyprawami i udekorowany świeżym imbirem.

Gęsty pikantny sos ze świeżo posiekanym pomidorem, cebulą, imbirem i kolendrą z dodatkiem indyjskich pikli Achar.

Wyjątkowo aromatyczny sos południowo indyjski na bazie  mieszanki prażonych przypraw i mielonego świeżego pomidora, cebuli,  kokosa

Łagodny, kremowy sos pomidorowy z orzechami nerkowca.

Gęsty sos na bazie cebuli, pomidorów, nasion gorczycy oraz suszonego chilli.

Lekko pikantny warzywny sos z cebuli, pomidorów, papryki oraz suszonych nasion kolendry z mieszanką indyjskich przypraw.

Delikatny, kremowy sos z  orzechami nerkowca,  z dodatkiem zielonego  kardamonu.

Smażone warzywa w aromatycznym  indyjskim curry z regionu 
Bengalu w pomidorowo-orzechowym sosie.

Tradycyjne indyjskie curry z duszona w sosie na bazie cebuli, pomidorów i orzechów nerkowca, aromatyzowana imbirem, czosnkiem, kolendrą i różnymi przyprawami

Aromatyczny sos szpinakowo-czosnkowy z mieszanką indyjskich przypraw przyprawami.

Tradycyjny północno-indyjski sos na bazie łagodnego  kremu z orzechów nerkowca z kardamonem i kokosem.

Słynny północno-indyjski łagodny sos z kuchni Mughlai z orzechami nerkowca z czarnym pieprzem.

Tradycyjnie indyjski Khurchan był wyskrobywany z dna garnka. U nas ten wytrawny pomidorowo-cebulowy sos jest mocno smażony i mieszany z papryką oraz anyżem.

Łagodny, kremowy sos na bazie orzechów nerkowca z kozieradką.

Bardzo pikantny sos  z południowych regionów Indii, z dużą ilością ostrych przypraw.

Extremalnie ostry sos na bazie pomidorów,  cebuli, czosnku, imbiru, papryki z dodatkiem kokosa i liści curry.

Tajski makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, kiełkami fasoli, szczypiorkiem oraz jajkiem, podawany ze świeżą limonką i pokruszonymi orzechami ziemnymi

Tajski makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, kiełkami fasoli, szczypiorkiem oraz jajkiem, podawany ze świeżą limonką i pokruszonymi orzechami ziemnymi

Tajski makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, kiełkami fasoli, szczypiorkiem oraz jajkiem, podawany ze świeżą limonką i pokruszonymi orzechami ziemnymi

Smażone świeże warzywa w tradycyjnym tajskim sosie z orzechami nerkowca.

Smażone warzywa na ostro: cebula, papryka, zielona fasola, świeże chilli, czosnek oraz tajska bazylia.

Autentyczne tajskie danie na bazie pasty curry gotowane w mleku kokosowym, zielonej fasoli, bakłażanie, liściach limonki i świeżej bazylii.

Autentyczne tajskie danie na bazie pasty curry gotowane w mleku kokosowym, zielonej fasoli, bakłażanie, liściach limonki i świeżej bazylii.

Autentyczne tajskie danie na bazie pasty curry gotowane w mleku kokosowym, zielonej fasoli, bakłażanie, liściach limonki i świeżej bazylii.

Pierożki Momo są tradycyjnie gotowane na parze, ale można je również smażyć w głębokim tłuszczu lub ugotować w zupie. Momo są zwykle podawane z sosem chutney lub zupą Jhol Achar, przygotowywaną na bazie pomidorów i sezamu.

Tradycyjny pierwotnie chiński smażony makaron Chow  Mein (zmodyfikowany w Nepalskim stylu ) z mieszanką warzyw: kapustą, marchewką, kiełkami fasoli, papryką, sosem sojowym, sosem chilli i cebulką dymką.

Danie kuchni starochińskiej zaadaptowane przed wiekami na styl nepalski. Warzywne pulpeciki lub kawałki soczystej piersi z kurczaka w sosie sojowym z chilli.

Ostry, wyrazisty sos serwowany ze świeżymi sezonowymi warzywami gotowanymi w sosie sojowym z czosnkiem i chilli

Autorski sos naszego Szefa Kuchni wg starych przepisów z jego rodzinnych stron, oparty na warzywach w pomidorowo-czosnkowym sosie.

Tradycyjny wytrawny sos na bazie nepalskich przypraw z orzechami nerkowca.

Nowe danie nepalskie w różnych przyprawach ( timur,  kminek, świeży imbir, czosnek, kolendra ) w sosie na bazie pomidorów, cebuli i orzechów

Żółta soczewica gotowana z kminkiem, czosnkiem, imbirem i cebula.

Czarna soczewica w tradycyjnym kremowym sosie z masłem.

Świeże sezonowe warzywa i ser paneer gotowane w aromatycznym,  tradycyjnym sosie z dodatkiem orzechów nerkowca.

Gotowana cieciorka i ser paneer w pikantnym sosie z cebuli i pomidorów.

mieszanka warzyw i kilka kawałków indyjskiego sera paneer połączone z gęstą cebulą, sosem pomidorowo-orzechowo-nerkowca na bazie siekanej cebuli, pomidorów, musztardy i suszonego chilli.

Kulki z sera paneer z mieszanką suszonych owoców w delikatnym kremowym słodkim sosie z orzechów nerkowca z dodatkiem kardamonu.

Indyjski ser paneer gotowany z zielonym groszkiem i pieczarkami w wytrawnym sosie pomidorowo cebulowym.

Okra gotowana w wytrawnym sosie pomidorowym z cebulą i czosnkiem.

mieszanka warzywa lub tofu z gęstym cebulowym sosem pomidorowo-orzechowo-nerkowcowym na bazie posiekanej cebuli, pomidorów, gorczycy i suszonego chilli.

Świeże sezonowe warzywa lub tofu gotowane w aromatycznym, tradycyjnym sosie orzechowym

kawałki smażonych ziemniaków z mieszanką indyjskich przypraw nasiona kminku imbir czosnek w cebuli sos pomidorowo-szpinakowy

posiekana cebula pomidorowa smażona indyjska przyprawa masala z kawałkami brokułów ziemniaczanych i zielonego groszku

posiekana cebula pomidorowa smażona indyjska przyprawa masala z kawałkami ziemniaków i kalafiora

Gotowana cieciorka w pikantnym sosie z cebuli i pomidorów. Boiled chickpeas in spicy sauce of onions and tomatoes

Żółta soczewica gotowana z kminkiem cebuli pomidorowej, czosnkiem imbirowym i świeżą kolendrą. Yellow lentils cooked with tomato onion cumin, ginger garlic and fresh coriander.

Tofu z zielonym groszkiem i pieczarkami w wytrawnym sosie pomidorowo cebulowym

Tofu z warzywami, brokułami, pieczarkami, papryką, cebulą, świeżą kolendrą z cukinii w sosie pomidorowo-czosnkowym

Tofu w gęstym pomidorze, cebulowy sos orzechowo-nerkowcowy z posiekanymi pomidorami cebulowymi, papryką i suszonym chili, suszonymi nasionami kolendry z indyjskimi przyprawami.

Okra gotowana w wytrawnym sosie pomidorowym z cebulą i czosnkiem

Świeża posiekana ceubla, pomidor, zielone chilli, świeża kolendra, świeży sok z cytryny gotowane z sekretnym przepisem Szefa kuchni.

Danie na bazie domowej czerwonej pasty curry gotowanej w mleku kokosowym z bambusem, zieloną fasolą, bakłażanem, liśćmi limonki i świeżą bazylią.

Danie na bazie domowej zielonej pasty curry gotowanej w mleku kokosowym z bambusem, zieloną fasolą, bakłażanem, liśćmi limonki i świeżą bazylią.

Danie na bazie domowej żółtej pasty curry gotowanej w mleku kokosowym z bambusem, zieloną fasolą, bakłażanem, liśćmi limonki i świeżą bazylią.

tofu w sosie sojowym z papryką, cebulą cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami z świeżymi liśćmi bazylii

tofu w sosie sojowym z papryką, cebulą cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami

Świeża posiekana ceubla, pomidor, zielone chilli, świeża kolendra, świeży sok z cytryny gotowane z sekretnym przepisem Szefa kuchni.

Grillowane pieczarki, papryka, cebula, pomidor, oliwki i pomidorki koktajlowe z dodatkiem przypraw indyjskich.

Grillowany indyjski ser paneer, marynowany w jogurcie z papryką, cebulą oraz indyjskimi przyprawami.

Kawałki sera paneer w marynacie z papryki, cebuli, pomidorów z orzechami nerkowca, szafranem i kardamonem nadziane kruszonym papadamem.

Grillowana mielona jagnięcina przyprawiona pieprzem, kuminem, imbirem, czosnkiem oraz cebulą, świeżą kolendrą i zielonym chilli.

Udka kurczaka marynowane w jogurcie, imbirze, czosnku oraz mieszance pikantnych indyjskich przypraw.

Grillowane nóżki z kurczaka, marynowane w imbirowo - czosnkowym sosie z dodatkiem indyjskiej mieszanki przypraw Masala, z orzechami nerkowca oraz kardamonem.

Soczyste kawałki piersi z kurczaka marynowane w jogurcie, imbirze i czosnku oraz pikantnych indyjskich przyprawach.

Soczyste kawałki piersi z kurczaka marynowane w jogurcie z orzechami nerkowca oraz w łagodnych indyjskich przyprawach z regionu Kaszmiru.

Soczyste kawałki piersi z kurczaka marynowane w imbirze i czosnku z dodatkiem orzechów nerkowca.

Delikatne kawałki piersi z kurczaka marynowane w jogurcie z miętą, kolendrą, oraz mieszanką przypraw Masala i dodatkiem orzechami nerkowca

Krewetki z marynowanie przez noc z jogurtem w Tandoori Masala, orzechami nerkowca i grillowane w piecu tandoori. Podawane z sosem miętowym i sosem tamaryndowym.

Zestaw grillowanych przekąsek mięsnych. (kurczak tikka, malai tikka, łosoś tikka, tangri chicken i lamb gulafi)

8 sztuk krewetek marynowanych w orzechach nerkowca i mieszance przypraw masala. Pieczone w piecu tandoor.

Thukpa to zupa wspólna dla społeczności nepalskich w Himalajach. Aby poradzić
sobie z mroźnymi zimami na dużych wysokościach, ich dieta jest w dużej mierze
oparta na węglowodanach. Zupa jest doprawiona podnoszącym na duchu ciepłem kminku, kurkumy i pieprzu timur, podawana z makaronem ryżowym.

Zupa z soczewicy z imbirem oraz tradycyjnymi indyjskimi przyprawami.

Zupa pomidorowa ze świeżą kolendrą oraz czarną soczewicą.

Indyjskia zupa kurczakiem, sokiem cytrynowym i kolenderą

Słynna tajska kremowa zupa kokosowa z trawą cytrynową, imbirem, galangalem.

Zupa o ostro-kwaśnym smaku z aromatycznymi przyprawami: trawą cytrynową,galangalem, liśćmi limonki, cebulą oraz plastrami świeżych boczniaków i kolendrą.

Ostro kwaśna zupa w stylu syczuańskim.

Klasyczna indyjska zupa z kurczakiem orz warzywami orz Krewetki

Chrupkie pieczywko z mąki z soczewicy z dodatkiem kminu

Hinduskie chipsy bezglutenowe z pikantną sałatką z cebuli, świeżych pomidorów i kolendry

Klasyczne indyjskie pierożki nadziewane pikantnym farszem ziemniaczanym z groszkiem oraz mieszanką aromatycznych przypraw

Kurczak marynowany przez noc w paście czosnkowo-imbirowej, kaszmirskim czerwonym chilli, sosie sojowym, jajkach, soku z limonki, a następnie obtoczony w ostrym sosie czosnkowym, przyprawach i udekorowany dymką.

Krążki cebulowe lub mieszanka smażonych warzyw lub sera lub piersi z kurczaka lub krewetki obtoczone w łagodnej panierce z mąki z ciecierzycy.

indyjska tradycyjna pieaczeń z mąki pszennej klasyczny chleb naan

tradycyjny indyjski pieczony chleb z mąki pszennej podawany z masłem

indyjski tradycyjny pieczony chleb z mąki pszennej z czosnkiem i masłem

tradycyjny indyjski chleb z mąki pszennej z sezamem i masłem

indyjski tradycyjny pieczony chleb z mąki pszennej z kozieradką i masłem

indyjski tradycyjny pieczony chleb z mąki pszennej ze świeżą kolendrą, kminkiem i masłem

tradycyjny indyjski chleb z mąki pszennej z miętą i masłem

nadziewane cebulą ziemniaczaną i kolendrą o słonym smaku

tradycyjny indyjski chleb pieczony z mąki pszennej nadziewany indyjskim serem paneer mieszanką indyjskich przypraw i masła

tradycyjna indyjska mąka pszenna pieczony chleb nadziewany indyjski ser paneer płatki migdałów rodzynki kokos słodki smak i masło

nadziewane mieloną jagnięciną z przyprawami

indyjski tradycyjny chleb lachha z mąki pełnoziarnistej z masłem

indyjski tradycyjny chleb lachha z mąki pełnoziarnistej z miętą i masłem

indyjski tradycyjny pieczony chleb zmąki pełnoziarnistej z czosnkiem i masłem

Pełnoziarnisty gruby placeke świeżą kolendrą, kminkiem i masłem

indyjski tradycyjny pieczony chleb z mąki pełnoziarnistej roti

indyjski tradycyjny pieczony chleb z mąki pełnoziarnistej podawany z masłem

indyjski tradycyjny pieczony chleb z mąki pełnoziarnistej z czonekiem i masłem

indyjski tradycyjny pieczony chleb z mąki pełnoziarnistej z kozieradką i masłem

tradycyjny indyjski chleb z mąki z soczewicy z masłem

Aromatyczny ryż basma duszony z warzywami i serem paneer lub z kurczakiem lub z jagnięciną lub z krewetkam

Ryż smażony z warzywami i jajkiem w tajskim stylu

długo gotujący się indyjski aromatyczny ryż basmati

tradycyjny indyjski aromatyczny ryż basmati z kminkiem i mieszanką przypraw

tradycyjny indyjski aromatyczny ryż basmati z kminkiem i mieszanką przypraw

tradycyjny indyjski aromatyczny ryż basmati z zielonym groszkiem i mieszanką przypraw

tradycyjny indyjski aromatyczny ryż basmati z cebulą i mieszanką przypraw

tradycyjny indyjski aromatyczny ryż basmati z cytrynową mieszanką przypraw

tradycyjny indyjski aromatyczny ryż basmati z indyjskie serem paneer i mieszanką przypraw masala

tradycyjny indyjski aromatyczny ryż basmati z kawałki piersi kurczaka i mieszanką przypraw masala

pikantna sałatka ze smażonymi ziemniakami z cebulą, pomidorem, świeżą kolendrą, sokiem z cytryny w różnych przyprawach indyjskich

tradycyjna indyjska sałatka z kapustą, czerwoną cebulą, papryką, pomidorowym ogórkiem, świeżą kolendrą smażone orzechy nerkowca z sokiem z cytryny i mieszanką indyjskich przypraw

tradycyjna indyjska sałatka plasterkowa z marchewką, czerwoną cebulą, pomidorowym ogórkiem, świeżą kolendrą z sokiem z cytryny i mieszanką indyjskich przypraw

Jogurt z marchewką, ogórkiem i przyprawami indyjskimi

tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z jogurtem i mango

tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z jogurtem i bananem

tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z jogurtem i mętem

tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z jogurtem, kminkiem, czosnkiem i przyprawami

tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z jogurtem o słodkim smaku

tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z kminkiem jogurtowym i przyprawami

tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z jogurtem mango I banan

tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z jogurtem mango I kokos

1X Dal Shorba 1X Chicken Lollipop (6szt.) 1X Butter Chicken 1X Garlic Naan 1X Rice Basmati 1X Gulab Jamun

1X Warzywa Mix Pakora 1X Chicken Lollypop (6szt.) 1X Masala Papad 1X Chicken Tikka Masala 1X Chicken Korma 1X Butter Naan 1X Parantha 1X Rice basmati 1x Indian Kuchumbar Salad 3szt Gulab jamun

1X Mix -Veg Pakora 1X Veg Samosa (2szt.) 1X Chicken Lollipop (6szt.) 1X Butter Chicken 1X Balti Chicken 1X Paneer Jalfrezi 2X Garlic Naans 1x Jeera Rice 1x Indian Kuchumbar Salad 2X Gulab Jamun (4szt.)

Chicken lolypop, Chicken manchurian, pakora platter, Dal Tadka, Chicken Jalfrezi, Bhuna Lamb, Paneer Matar Mushroom, 2x Pudina naan, Garlic naan, Onion rice,rice, 2x rash malai, gulab jamun

Lemon, Peach, Green

Słodkie mleczne kulki w aromatycznym syropem doprawionym zielenią kardamon, woda różana, szafran.

Serowe kułecki serwowane z migdałami,rodzynkami i wiorki kokosowymi w szafranowym gęstym mleczku